Komposisi Bahan / Bumbu:
- 150 gr buah durian
- 250 ml susu cair
- 100 gr gula pasir
- 250 gr whipped cream
- 500 ml santan
- garam secukupnya
CARA MEMBUAT ES KRIM DURIAN:
- Rebus susu, gula, garam bersama santan hingga mendidih, aduk hingga rata, angkat bersama dinginkan.
- kocok whipped cream hingga naik, masukkan rebusan tadi bersama aduk hingga rata.
- Tambahkan daging durian, aduk hingga rata.
- Taruh adonan dalam wadah, dinginkan dalam lemari pendingin selama 2-3 jam.
- Angkat bersama kocok hingga halus, masukkan lagi dalam lemari pendingin.
- Ulangi hal tersebut sebanyak 2 kali bersama hingga adonan membeku.
- Pindahkan es krim ke lemari es selama 20 menit.
- Hidangkan es krim.
Nah itu tadi salah satu resep es krim durian enak, dari bunda stella, semoga anda semua suka akan resep yang saya berikan di atas, kalau ada pertanyaan atau tenntang apasilahkan tanyakan ke saya di akun google plus saya
Anime
Es Krim,
resep tradisional
0 Komentar