Resep Cara Membuat Kue Lumpur Enak Lembut - Kali ini Resep-saya akan berbagi resep seputar kue lagi, ya siapa yang tidak kenal kue yang lembut nan manis yang satu ini, Kue Lumpur namanya. Memang banyak yang belum tau cara membuatnya karena memang gampang-gampang susah sih kalo buat seorang newbie, namun jangan takut resep-saya akan memberikan resep dan cara membuatnya secara detail.
Cara Membuat Kue Lumpur
Membuat kue lumpur memang gampang-gampang susah ya butuh keahlian dalam membuat kue lumpur. Ada beberapa cara membuat kue lumpur agar menghasilkan kue lumpur yang enak dan lembut. dan agar hasil lebih maksimal lagi saring adonan agar lebih halus. Untuk cetakan kue dapat diganti dengan cetakan cup cake. Berikut bahan dan cara membuatnya.
 |
| Resep Kue Lumpur Enak Lembut |
Bahan Kue Lumpur Enak Lembut :
250 gram kentang yang sudah dikukus, lalu haluskan
500 gram tepung terigu
850 ml santan cair
4 butir telur ayam
250 gram margarin yang sudah dicairkan
250 gram gula pasir
½ sendok teh garam
buah kelapa, ambil dagingnya
½ sendok teh vanili
kismis secukupnya
Cara membuat Kue Lumpur Enak Lembut:
1. Masukan telur, gula, dan vanili jadi satu ke dalam wadah. Kocok sampai rata.
2. Masukan kentang yang sudah dikukus dan aduk lagi sampai benar-benar merata semuanya.
3. Campur tepung terigu yang sudah disaring perlahan-lahan sambil adoanan di aduk rata.
4. Tuangkan santa, garam, margarin yang sudah dicairkan dan aduk lagi sampai rata.
5. Panasi cetakan khusus untuk membuat kue lumpur atau bisa diganti dengan cetakan cup cake. Olesi dalamnya dengan margarine.
6. Setelah cetakan panas, masukkan adonan tadi ke dalam cetakan dan masak kurang lebih 1-2 menit.
7. Tambahkan irisan tipis daging kelapa dan juga kismis secukupnya di atas kue lumpur yang setengah matang. Lalu masak lagi selama 2-3 menit atau sampai terlihat sudah matang di bagian atas kue.
8. Angkat, dan sajikan.
Cukup mudah bukan Cara Membuat Kue Lumpur Enak Lembut, Kue Lumpur Enak Lembut ini dapat sebagai teman minum kopi/teh disaat santai dan dapat juga sebagai teman nonton tv. Baca juga Resep Daging Rendang Padang Nikmat By Resep-Saya
0 Komentar